Après le lancement, vendredi 14 septembre, de la nouvelle campagne de communication pour valoriser l’AOP cantal, la Confédération paysanne dénonce le nouveau système de primes aux producteurs mis en ...

Au Gaec du Rêtre, à Vitrac (Cantal), la Confédération paysanne a présenté un dépliant qui donne des repères pour mieux s'orienter dans la jungle des labels ...

Fière de son troupeau de vaches salers nourries à l’herbe, une jeune paysanne auvergnate résiste à la banalisation et persiste à produire un authentique fromage fermier, comme les anciens élaboraient ...

Oubliez la viande et le poisson, cette recette paysanne s’impose comme la solution anti-crise de 2026 qui va ravir les ...