Les développements en agriculture se poursuivent dans le nord de l'Ontario. Une nouvelle ferme, La chèvre laitière de Hearst, effectue cette semaine ses premières livraisons de lait à la fromagerie ...

Des trois principaux acheteurs de lait de chèvre, seule Agropur ne s'est pas prononcée pour la poursuite d'un accord. « On a sécurisé 80 % du lait, il reste peut-être 20 % des volumes pour Agropur », ...

Prenez note que cet article publié en 2019 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Le propriétaire de la ferme Caprijol, dans Bellechasse, doit composer depuis deux ans avec ...

Quelles sont les origines de la chèvre alpine ? Comment est-elle utilisée ? Quelle est son espérance de vie ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur cette race de chèvre laitière. Son nom en dit long ...

Envie de partir élever des chèvres à la campagne? Vous n'êtes pas le seul. Le nombre d'exploitations de chèvres de boucherie a plus que doublé en 10 ans au Québec, et est passé de 64 à 149.

Son nom en dit long sur ses racines ; c’est une chèvre qui s’adapte à tous les environnements, même les plus escarpés ; elle est la race de chèvre la plus répandue en France et est considérée comme ...