l'essentiel Depuis 2016, à Fajac-en-Val, des vaches gasconnes, croisées avec des taureaux Angus, sont élevées dans un environnement soigné. Ici, la méthode est inspirée des pâturages tournants ...

Contraints à l'annulation, les organisateurs de la foire d'Espezel ont réussi à maintenir la vente aux enchères des vaches de race gasconne, moment crucial pour l'économie de l'élevage bovin dans ...

Linotte, une belle vache gasconne de l'élevage de Patrick Emery, ayant obtenu le prix d'exception lors du concours bovins gras de la foire d'Espezel, est à la vente à la boucherie-charcuterie-traiteur ...

La Gasconne est une vache originaire de l’une des régions les plus exigeantes du territoire : les Pyrénées. Quelles sont ses origines ? À quoi ressemble-t-elle ? Quelle est son utilisation dans ...

Avec cette vache née sur l'exploitation de Mathieu Saignol, à Mauressargues, le Gard sera pour la toute première fois représenté lors de ce rendez-vous incontournable qu'est le premier salon européen ...

A Saint-Christophe-d’Allier, en Haute-Loire, un fait rare s'est produit dans une exploitation. Une vache gasconne a donné naissance à trois veaux. À l’heure où les villages souffrent de la ...

Depuis 2016, en plein Val-de-Dagne, des vaches gasconnes, croisées avec des taureaux Angus, sont élevées dans un environnement soigné. Ici, la méthode est inspirée des pâturages tournants dynamiques ...

C’est l’une des 25 races composant le cheptel bovin français. La Gasconne des Pyrénées, dans sa forme longue, est une vache rustique, particulièrement résistante. C’est l’une des raisons qui explique ...