(CNN) -- Cuando los primeros astronautas se aventuren a Marte en el futuro, la tripulación necesitará acceso a alimentos frescos y saludables, pero no habrá supermercados cósmicos en el camino. Y se ...

PARÍS, 31 mayo (Reuters) - El menú de degustación de Laurent Veyet no es para los débiles, pero podría mostrar el futuro de la alimentación ante el crecimiento de la población mundial: ensalada de ...

Snacks saludables bajos en azúcar y que no pierden su sabor, hamburguesas veganas, técnicas de fermentación con base de ortigas y algas como sustitutivo de las proteínas cárnicas. La comida del futuro ...

¿Cómo será la comida del futuro? Hay dos formas de saberlo: una es llamar a Sandro Rey o a Katiuska Romero, y la otra, algo menos esotérica, consiste en averiguarlo a través de estudios como Food ...

La acuicultura, que durante años se presentó como la alternativa sostenible, tampoco escapa al problema, ya que para ...

Nutrición. Su desarrollo, valuado en 534.75 mdd, enfrenta retos de formulación, pero ya atrae a industrias y gobiernos por su ...

Mother and children detained in Millennium Park released from ICE custody, father flown to Texas detention center: ‘We’re praying for a miracle’ Mother and children detained in Millennium Park ...

Las empresas de alimentación se adaptan a las exigencias de un nuevo consumidor. La transformación demográfica cambia los patrones de consumo. «El envejecimiento poblacional, el aumento de hogares ...

Austin - El imprimir comida puede sonar a ciencia ficción pero no para Kyle Von Hasseln, quien esta semana presentó en Austin (EE.UU.) una impresora 3D que produce caramelos, collares de chocolate y ...