Vous pensiez que la cuisine espagnole se limitait aux tortillas et aux churros ? Inès Ortega, auteure culinaire mais surtout digne héritière de Simone Ortega - cuisinière émérite respectée des plus ...

Situé à Barcelone, Disfrutar vient d’être élu, à Las Vegas, meilleur restaurant du monde, symbole si l’en est de l’engouement pour la cuisine espagnole et latino dans le monde. À lire aussiTourisme : ...

On invite les vacances à table avec la recette de la tortilla espagnole. Quand on parle de tortilla, c'est toute une atmosphère qui se révèle. Les tapas sur la table, le vermouth à la main et le ...

Halte à la morosité avec l'assiette espagnole ! La bonne humeur commence dans l'assiette. Destination l’Espagne pour une cuisine colorée et relevée. Un peu de tradition ? On essaye la paella aux ...

Accueil Food Tortilla espagnole : la recette classique aux saveurs des repas d’autrefois Préparée à l’ancienne, sans artifices mais avec beaucoup d’amour, la tortilla espagnole traditionnelle allie ...

Véritable icône de la cuisine ibérique, la tortilla est un plat à base d’œufs et de pommes de terre qui fait voyager vos papilles directement sous le soleil de l’Espagne. Découvrez comment réussir ...

Un classique de la cuisine espagnole ; une recette "passe partout" qui conviendra à un repas en famille ou avec ses amis ; à déguster en entreprise ou en emporter pour un pique-nique ; pour les petits ...

« À Paris, les restaurants espagnols servaient toujours les mêmes plats caricaturaux que dans les attrape-touristes des bords de plage. On a voulu montrer qu’il existait autre chose », explique Adrien ...

Cauchemar en cuisine, restaurant Tapas Rojas à Marseille le 11 février 2026 – Ce soir dans « Cauchemar en cuisine […] Cet article Cauchemar en cuisine : qu’est devenu le restaurant à Marseille après l ...