Cet été, nos apéros tournaient souvent autour de pains à garnir d'houmous ou d'autres préparations gourmandes. Pour la rentrée, on continue sur cette belle lancée en réalisant ces recettes de pains ...

Découvrez une belle recette de pain pita sans gluten. La farine de blé classique est remplacée par des farines sans gluten. Le pain obtenu est savoureux et bien moelleux. Le plus ? Cette recette se ...

Mélangez le chou rouge avec le miel, le vinaigre, la coriandre moulue, l’origan, du sel et du poivre. Laissez mariner 30 mn. Réchauffez les lamelles de gigot au four ou à la poêle. Pelez l’oignon ...

J'ai fait une recherche sur le forum et je suis tombé sur une recette de fisslisa qui à priori ne donne pas toujours entière satisfaction. Mélanger les ingrédients et ajouter l'eau en dernier. Pétrir ...

Elle explique les grandes différences entre un pain pita classique et le pain naan. Lesley Chesterman révèle aussi son secret pour les deux recettes, soit accorder un temps de repos à la pâte avant de ...

Préparez la sauce tzatzíki: lavez 1/2 concombre et râpez-le. Déposez-le dans une passoire, salez légèrement et laissez dégorger 30 min. Pressez-le pour retirer l’excès d’eau. Mélangez dans un bol le ...

Une fois par an, les élèves du lycée hôtelier de Dinard participent au Marché à Manger, à Rennes, et en profitent pour se frotter à la street-food. Cette année, leurs pitas ont connu un véritable ...

Mélangez 3 c. à soupe de fromage blanc avec 1 c. à soupe de vinaigre balsamique et 1 c. à café rase de moutarde. Ajoutez 1 c. à soupe d’estragon surgelé et mélangez bien. Détaillez 2 blancs de poulet ...

Pain pita, baguette croustillante, ou naan, on en mangerait sans modération. Spécialité du continent asiatique, les variantes ...