Le Tajine de bœuf Charal est une préparation cuite prête à réchauffer à base de viande de bœuf française, pois chiches, courgettes préfrites à l'huile de tournesol, tomates confites, purée de tomates, ...
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Grande tablée ? La recette du tajine de bœuf aux carottes et pommes de terre
Une viande tendre, des épices qui parfument la cuisine et des pommes de terre bien croustillantes : ce tajine est parfait ...
1 kg de sauté de veau bio coupé en gros cubes 1 cube de bouillon de poulet 1 cube de bouillon de légumes 25 cl de vin blanc 5 carottes 10 gros champignons de Paris 4 blancs de poireaux 1 oignon 20 cl ...
1. Laver les oranges et faire des zestes, puis tremper les 1 min dans de l’eau bouillante. 2. Faire un petit caramel avec le sucre et un peu d’eau, y mettre les zestes et laisser colorer à peine. 3.
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