Dans "The Doom Loop", le professeur à l'université Cornell et ancien du FMI dépeint un ordre mondial basculant dans le chaos, sous l'influence de forces géopolitiques, économiques et politiques.

Five of the city’s most influential culinary experts share their favorite bites. The mood turned tense about two hours into ...

A chef's knife is what you've seen in books. The most classic looking knife. and both of them are fundamentally so different.

Netflix’s popular “Culinary Class Wars” is transforming South Korea’s fine dining scene. Bookings at fine dining restaurants have jumped threefold since the Netflix show first aired in 2024.

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Auditionnée le 10 février en commission d’enquête sur l’audiovisuel public, Élise Lucet a dû répondre, une nouvelle fois, aux questions insistantes sur ...

Chess, a game I first learned from my mother, saved my life during a season of immense transformation, calling for me to be ...

Longtime food journalist Michael Gebert tracked down more than 200 chefs, restaurateurs and industry insiders to answer a ...

Pour obtenir une prise en charge de leurs soins par la Sécurité sociale, les personnes en situation irrégulière ne pourront pas présenter n'importe quel document d'identité. A ce stade, le champ des s ...

La section arlésienne de la Ligue des droits de l'Homme propose deux tables rondes les 6 et 11 février 2026. La première évoquera sur le massacre des Italiens à Aigues-Mortes en août 1893. La seconde ...

Le chef du Parti populaire du Canada, Maxime Bernier, n’est pas surpris de la décision de la Commission des débats des chefs de l’exclure des deux débats qui auront lieu en septembre. Selon lui, elle ...

Une fois par mois, Le Devoir lance à des passionnés d’histoire le défi de décrypter un thème d’actualité à partir d’une comparaison avec un événement ou un personnage historique. En annonçant le 14 ...