I menù delle feste firmati da Mauro Sgroi e l’accoglienza per le Olimpiadi Milano-Cortina 2026: The Roof Milano celebra ...
Storia, leggenda e vera ricetta, passo per passo, della cuccìa di Santa Lucia, il dolce siciliano del 13 dicembre preparato ...
Opinion
CheftoChef sul riconoscimento UNESCO: Poggi e Bottura riflettono sul futuro della cucina italiana
CheftoChef commenta il riconoscimento UNESCO alla cucina italiana con le riflessioni di Max Poggi e Massimo Bottura, tra cultura gastronomica e diritto al cibo.
Terry Giacomello e Corrado Parisi protagonisti di una cena a quattro mani, mercoledì 17 dicembre alle 20, al Ristorante Benso di Bologna. Ecco il menu della serata.
La Sardegna di Vinodabere 2025 torna a Roma con 40 aziende, oltre 200 etichette e una masterclass dedicata. Appuntamento il ...
La cucina italiana entra nel patrimonio immateriale UNESCO: saperi, rituali, biodiversità e valori che spiegano un ...
La storia della Cantina Muzic nel Collio comprende 4 generazioni, 26 ettari di vigneti, vini premiati e un’ospitalità ...
Ostaria a Siracusa in breve tempo ha conquistato pubblico e guide di settore: carni pregiate, menù stagionale e una cantina ...
L’Olio DOP Monti Iblei festeggia 25 anni: cultivar autoctone, terroir unico e una campagna olearia 2025 di qualità eccellente secondo il Consorzio di Tutela.
Oltre trecento suoli raccolti in tutto il mondo: Roberto Cipresso espone a Montalcino la sua collezione, tra tecnica, viaggi ...
Ecco com'è GioVe, nuovo Spumante Metodo Classico di Giorgio Venica . Il Dosaggio Zero segna la nuova strada del pilota dopo l ...
Dai capperi canditi alla ‘nduja calabrese, ma insieme anche alla liquirizia o la castagna: un giro d’Italia tra grandi lievitati che ben si accompagnano all’amato “cibo degli dei” È un matrimonio ...
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