Ajo en Polvo Casero Ingredientes • 3 cabezas de ajo (equivalen aprox. a 25–30 dientes) ⸻ Preparación 1. Preparar el ajo • Pela todos los dientes. • Corta cada diente en láminas de unos 2–3 mm de grosor. 2. Secar En horno: • Precalienta a 90°C. • Coloca las láminas en una bandeja sin amontonarlas. • Hornea entre 1 hora 30 min a 2 horas, hasta que estén completamente secas y quebradizas. Al sol: • Coloca las láminas en una bandeja y deja al sol 2 días, moviéndolas una vez al día. Meta: Las láminas

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