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➖GAZPACHO DE AGUACATE➖ 📝INGREDIENTES: 🔸Aguacate 800 gr // 4 aguacates 🔸Pepino 60 gr // 1/4 ud 🔸Cebolleta 80 gr // 1 ud 🔸Manzana verde 2 ud // 200 gr 🔸Aceite de oliva 200 ml // 1 vaso 🔸Vinagre de manzana 50 ml // 1/4 vaso 🔸Zumo de lima 🔸Pan 80 gr // 1/2 barra 🔸 Sal 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. En un robot de cocina ponemos los trozos de manzana, aguacate, cebolleta y pepino. ▪️2. Incorporamos el pan, el aceite, el vinagre, el zumo de lima y la sal. ▪️3. Tapar y triturar hasta conseguir un gazpa
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