75K views · 625 reactions | Pesce d’uovo | Com’è com’è | Facebook
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Pesce d'Uovo (Pez de Huevos) perteneciente a la tradición gastronómica siciliana, es el buque insignia de las abuelas, es la tortilla de huevos siciliana, sencilla pero con un sabor increíble. Suele pasar de familia en familia y cada una tiene su propia receta. Te propongo el de mi familia. ✅ Ingredientes para 2 personas Para la salsa de Tomate - 1 diente de ajo - 1/2 cebolla - aceite de oliva virgen extra (según sea necesario) - 1 lt puré de tomate (tomate triturado) - sal al gusto Para la tort
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