Swedish Pancakes Recipe (Plattar)
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Swedish Pancakes Recipe (Plattar)
Learn how to make Swedish pancakes! This authentic Swedish pancakes recipe comes from my wife's great-great grandmother, Anna Boerjeson, from Smaland, Sweden. The batter makes roughly 40 pancakes. Known in English as Swedish pancakes, this delicate, crepe-like cakes are sweeter and smaller than American pancakes, served with lingonberry ...
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